Spalla di maiale sfilacciata affumicata al barbecue, insalata iceberg, cipolla fresca, cheddar americano
35MM
10,00
Polpette al ragù, parmigiana di melanzane, provola affumicata
Regista
13,00
Straccetti di Black Angus 200gr, rucola, pomodorini e scaglie di parmigiano
Vegetariano
9,50
Burger vegetariano, insalata, pomodoro, e cipolla caramellata
Premium Ciak
12,00
Burger di pollo croccante, zucchine fritte, cuori di carciofi, rucola, crema di gorgonzola.
ANGUS SPECIAL
14,00
Bun artigianale, carpaccio di black angus affumicato, mozzarella di bufala, zucchine grigliate, pesto al basilico
JACK O'LANTERN
14,00
Bun artigianale, Pulled Pork, Cheddar, Provola, Zucca fritta, Bacon e Salsa Barbecue.
PIGS ON THE WINGS
14,00
Bun artigianale, salsiccia di maiale, Melanzane fritte, peperoni fritti, e un deliziono medaglione di provola di Agerola.
I Primi
LA GENOVESE
9,00
Un grande classico della cucina Napoletana conosciuto in tutto il mondo, Mezzemaniche rigate, spezzatino di carne Black Angus, cipolle bianche, sedano carote e… tanto amore!
Trofie pesto e pomodorini
7,00
Pesto di basilico, pomodorini e pancetta
Scialatielli Pistacchio e Speck
9,00
Crema di pistacchio di Bronte e Speck Alto Adige
PASTA PATATE E PROVA
9,00
Pasta mista come da tradizione, patate, guanciale, salsiccia, pomodoro, provola, crosta di Parmigiano e rosmarino. Una vera bontà!
PANINO DEL MESE
ANGUS SUMMER
12,00
PANINO BUN ARTIGIANALE - CARPACCIO DI BLACK ANGUS AFFUMICATO - STRACCIATA DI BUFALA - ZUCCHINE GRIGLIATE - PESTO AL BASILICO
SteakHouse
T-Bone di Scottona
9,00
Carne proveniente dal allevamenti 100% Italiani. Colore Rosso acceso, sapore marcato e corposo grigliata alla perfezione
Tagliata di Scottona
Da 23,00
Servita con rucola, scaglie di Grana Padano e pomodorini. Carne proveniente dal allevamenti 100% Italiani. Colore Rosso acceso, sapore marcato e corposo.
Entrecote di Scottona
Da 21,00
Morbida gustosa e succulenta Entrecote (priva di osso)
Filetto di Manzo 250 grammi
19,00
Filetto di manzo pregiato, magro, delicato e saporito, grigliato alla perfezione
Filetto di Manzo al Gorgonzola 250 gr.
21,00
Filetto di manzo pregiato, magro, delicato e saporito, grigliato alla perfezione e finito con una deliziosa cremosa riduzione di Gorgonzola.
Filetto di Manzo al Vino Rosso e Miele 250 gr.
21,00
Filetto di manzo pregiato, magro, delicato e saporito, grigliato alla perfezione e finito in una riduzione di vino rosso e un tocco di miele.
Filetto di Manzo al Pepe Verde
21,00
Filetto di manzo pregiato, magro, delicato e saporito, grigliato alla perfezione e finito con una deliziosa salsetta al pepe verde.
Entrecote Argentina
Da 28,00
Deliziosa carne Bovina proveniente dall’Argentina, dal sapore gustoso e intenso.
Tagliata di Entrecote Argentina
Da 23,00
Servita con rucola, scaglie di Grana Padano e pomodorini. Deliziosa carne Bovina proveniente dall’Argentina, dal sapore gustoso e intenso.
Entrecote di Scottona Polonia
Da 30,00
Carne altamente selezionata proveniente da allevamenti selezionati Polacchi, tenera e dal sapore delicato
Entrecote di Scottona Irlanda
Da 26,00
Carne altamente selezionata proveniente da allevamenti selezionati Irlandesi, tenera e dal sapore delicato.
Tagliata di Scottona Polonia
Da 28,00
Servita con rucola, scaglie di Grana Padano e Pomodorini. Carne altamente selezionata proveniente da allevamenti selezionati Polacchi, tenera e dal sapore delicato
Tagliata di Scottona Irlanda
Da 28,00
Servita con rucola, scaglie di Grana Padano e pomodorini. Carne altamente selezionata proveniente da allevamenti selezionati Irlandesi, tenera e dal sapore delicato,
Grigliata Mista (per due persone)
35,00
Entrecote di Black Angus, sovraccosce di pollo, salsiccia di maiale, agnello
Tagliata di sovracosce di Pollo
14,00
Due sovracosce di pollo disossate alla griglia tagliate e servite con rucola pomodorini e scaglie di Parmigiano
Arrosto di Pollo
12,00
Sovracosce di pollo disossate intere alla griglia
Barbecue Ribs
20,00
Costolette di maiale al forno spennellate con salsa BBQ
Costolette di Agnello
21,00
La tradizione non deve mai mancare. Carne selezionata con olio EVO.
Insalatone
Fuji
9,50
Misticanza con petto di pollo, cipolla rossa di Tropea, noci, mela, pomodorini, condita con olio EVO e glassa di Aceto Balsamico di Modena IGP
Straccetti di Manzo Salad
9,50
Insalata mista con 200gr di straccetti di manzo e scaglie di Grana Padano, condita con glassa di aceto balsamico di Modena IGP
Bufalata
9,50
Misto d’insalata con verdure grigliate, mozzarella di bufala campana, pomodorini secchi, rucola, e basilico
La Caprese classica
9,50
Mozzarella di bufala Campana DOP, pomodoro Camone a fette, olio EVO, Basilico fresco.